各分局：

根據市食藥局《關于開展對魷魚、牛百葉等“兩超一非”專項整治的通知》（連食藥監食通〔2018〕51號）及我局2018年食品流通監管重點工作安排，結合消費者投訴舉報、風險監測以及輿情監測反映的突出問題，經研究，決定在全區范圍內組織開展魷魚、牛百葉等超范圍、超劑量使用食品添加劑或非法添加禁用化合物（以下簡稱“兩超一非”）專項整治行動。現將有關要求通知如下：

一、整治品種

牛百葉、鴨血，魷魚、海蜇、小龍蝦等重點品種。

二、整治業態

各農貿市場。

三、整治措施

（一）落實主體責任。各分局要督促食用農產品集中交易市場開辦者、入場銷售者立即開展食品安全自查，全面履行法定義務，嚴把食用農產品源頭采購關、產品進貨關、食品銷售關，落實各項食品安全管理制度。

（二）加強日常監管。各分局要結合實際情況，組織對轄區內銷售牛百葉、鴨血等重點品種經營者的執法檢查，督促經營者落實食品安全主體責任，對發現的違法經營行為，依法嚴厲查處。

（三）做好專項抽檢。各分局要結合實際，加大對重點品種的監督抽檢力度，以涉及“兩超一非”的風險項目為重點，提高發現、查處經營違法行為的針對性和靶向性。

四、工作要求

（一）認真抓好落實。各分局要結合轄區實際，確保專項整治措施到位、責任到人。

（二）依法嚴查重處。各分局要建立健全案件線索信息通報、移送跟蹤和全程督辦機制，加強與相關部門的聯合執法。對發現的問題產品，要盡快查清源頭，及時通報農業部門加強源頭治理，防范系統性風險。對采購和銷售過程中違法添加等行為，要從快、從嚴、從重查處。對涉嫌犯罪的，及時移送公安機關追究刑事責任。

（三）及時報送信息。各分局應于6月10日前將專項整治工作總結、報表（附件）及專項整治工作圖片報送局食藥監處同時做好專項整治基礎資料留存。遇有重大情況，要隨時報告。

食藥監處聯系人：常彥，聯系電話：227668，郵箱： 18223112@qq.com。

 

附件：專項整治工作統計表

 

             連云港經濟技術開發區市場監督管理局

                      2018年5月3日